MONVERDE WINE EXPERIENCE HOTEL: experiências em volta do vinho verde

Estando uma vez no Monverde Wine Experience Hotel, não é difícil perceber que aqui o vinho é a essência. Quem aqui chega, pode até chegar com apenas dois propósitos: dormir confortavelmente entre as vinhas e provar as referências vínicas no universo dos vinhos verdes. Porém, quem aqui fica dificilmente volta pra casa sem uma das várias experiências em volta do vinho verde que o Monverde, o primeiro hotel vínico na região dos Vinhos Verdes, tem! 

Visita a Quinta da Lixa

A Quinta da Lixa é o resultado da paixão que a família Meireles sempre teve pelos Vinhos Verdes. De vinhos produzidos numa primitiva adega a uma moderna, totalmente equipada e otimizada, todos os anos são produzidos milhares de garrafas de vinho verde de excelente qualidade.

Além de conhecer os bastidores da produção dos vinhos verdes da Quinta da Lixa, vai poder prová-los. Os vinhos ou então o mosto – o suco da uva antes do início da fermentação, quando começa a surgir o vinho. Entregue-se a esses sabores!

Quando: segunda a sábado

Tempo: 2h

Preço: 6,50‎€ (Prova de 3 vinhos) e 8,50‎€ (Prova de 5 vinhos)

Harmonização de vinhos

O universo gastronômico português é sempre uma surpresa, ainda mais quando harmonizados com os vinhos da Quinta da Lixa.

Criados pelo chef Agostinho Martins, no restaurante do Monverde vai encontrar um excelente menu de pratos regionais pra experimentar e ainda pedir por mais!

Quando: todos os dias das 12:30h às 15:00h | 19:30h às 22:30

Wine Bar

O Wine Bar do Monverde é a última parada antes ou depois do jantar. Num espaço descontraído com uma varanda sobre a vinha e os montes vai sempre encontrar uma programação em volta dos vinhos verdes: happy hour, degustações vínicas, drinks, refeições ligeiras… Qual vai escolher?

Quando: todos os dias das 11:00h às oo:00h

Piquenique entre as vinhas

Quem não adora um piquenique? Ainda que um jantar num restaurante chique ou um churrasco na casa da avó seja maravilhoso, não há nada como aproveitar a natureza num dia bonito. Ainda mais quando a natureza é ali: entre os 22 hectares de vinha do Monverde.

A experiência de estar junto à uma mesa rustica, cheia de coisas boas e aproveitar a natureza para as saborear, é sempre delicioso. E quando acompanhada de uma ou várias taças de Vinho Verde da Quinta da Lixa? A gente nem discute, porque falar de boca cheia é feio, rsrsr.

Preço: 30‎€ por pessoa

Vindima

Vamos vindimar? 🍇💜🍇#aquelesqueviajam #portugal #amarante #monverde #vindimas #wineexperience

Uma publicação compartilhada por Aqueles que Viajam (@aquelesqueviajam) em Out 6, 2016 às 3:30 PDT

O fim do verão e o início do outono é o período das vindimas em Portugal: as uvas estão prontas para serem colhidas das videiras, num trabalho realizado em ambiente de festa e convívio, para depois produzir o vinho do ano.

Pelos hectares de vinha do Monverde, vai conhecer as castas ali plantadas: Alvarinho, Arinto, Loureiro, Touriga e Vinhão, selecioná-las e com uma tesoura, apanhá-las.

Quando: de setembro a outubro

Tempo: 1:30h

Pisa da Uva

Assim que a vindima termina, as uvas vão para o lagar, construção em pedras usada para o preparo do vinho, onde serão pisadas. Mas nesse caso, as uvas vão para uma barrica, pois o processo de pisa na Quinta da Lixa é à base de máquinas.

Quando: de setembro a outubro

Tempo: 1:000h

Enólogo por um dia

Já pensou em ser enólogo por um dia? Aprender sobre as castas da Quinta da Lixa e criar um lote de Vinho Verde? Numa aula teórica e prática sobre aromas e sabores vai selecionar as castas, definir quanto de cada uma utilizar, misturá-las, cheirar e provar até encontrar a composição perfeita de um Vinho Verde.

Blend? Monovarietal? Qual Vinho Verde é que vai criar?

Duração: 2:30h

Quando: terça a sábado

Preço: 25‎€ por pessoa

Monverde Wine Academy

Numa sala cheia de grandes tonéis, de quinze em quinze dias, aos sábados, o Monverde promove cursos práticos de vinho e gastronomia. Sempre quis saber qual a importância do terroir? Quais os copos adequados para cada tipo de vinho? Como selecionar vinhos para uma harmonização gastronômica?… É aqui que vai aprofundar os conhecimentos!

Quando: sábado

Wine Experience Spa

Frequentar um spa tem inúmeras vantagens físicas, psíquicas e emocionais. O Monverde tem uma série de massagens à base de óleos de videira e banhos vinoterapêuticos capazes de fazer qualquer um relaxar dos pés à cabeça e sentir-se bem, por dentro e por fora.

Junto ao Spa do Monverde há mais espaços para relaxar como nunca, como a academia, a sauna, a piscina interior com o circuito de banhos e a piscina exterior com as várias espreguiçadeiras.

Quando: todos os dias das 10:00h as 20:00h

As experiências no Monverde Wine Experience Hotel foi a convite da agência Press Media, mas as experiências relatadas são todas pessoais.

Endereço: Quinta de Sanguinhedo, Castanheiro Redondo – Telões, Amarante / Portugal

Contato: +351 255 143 100 | reservas@monverde.pt