O cenário é de Hollywood. Não é à toa que, a Quinta de Covela tenha pertencido a Manoel de Oliveira, um dos mais importantes cineastas europeus da metade do século passado até à atualidade. No período em que lá viveu, construí nos arredores da quinta um aqueduto, muros maciços, casas de pedra e eiras de granito para secar o milho cultivado na região.
A aldeia do Juízo é uma antiga antiga vila romana e também, a antiga morada de um juiz – dai a origem do nome. É uma aldeia tipicamente beirã, vestida de granito amarelo, onde a história permanece intocável e a vida se prolonga sem a mínima noção do tempo.
Quando falamos em Vale do Douro fica até difícil escolher que quintas visitar. Mas, engana-se quem pensa que uma visita na região demarcada mais antiga do mundo se resolve com uma simples pergunta. Há muitas outras: com quem posso aprender mais sobre vinho? Se beber, quem vai dirigir? Além de vinhos, onde posso provar os melhores azeites? Quais as melhores vistas para o rio Douro? E quando der fome…onde experimentar o melhor da gastronomia típica duriense? Para todas essas e ainda outras possíveis perguntas, há uma resposta no fim deste artigo. Mas antes disso, que tal uma prévia do que pode conhecer e experimentar no Vale do Douro? Vamos a isso?
Trás-os-Montes e o Douro são duas regiões que, juntamente com o Minho formam o norte de Portugal. Ali as tradições são de longa data, os cenários são dos mais verdes e naturais e a gastronomia sempre acompanhada de bons vinho e espumante. Basta provar para acreditar!
Imagine um hotel, ou melhor, uma casa do século VXIII que foi restaurada, mas que manteve fielmente o respeito pela arquitetura original. E mais: imagine esta casa cercada por vinha, ou melhor, de vinho por todos os lados. É ou não é a casa que todo enocurioso ou apreciador de vinho sempre sonhou em viver?