Quinta do Vallado: história, vinho e tradição

Naiara Back 10
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Impossível estar no Douro e não passar pelo menos uma parte do dia na Quinta do Vallado, uma das mais antigas e conhecidas quintas da região. Fundada em 1.716, sua origem antecede à demarcação do Douro por Marquês do Pombal como região produtora de vinho. Só por isso já é possível imaginar a tradição histórica que essa quinta carrega, não é?

Melhor do que provar é aprender como se faz 🍷🍇💜 #aquelesqueviajam #portugal #douro #quintadovallado #vindimas #wine

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A quinta foi adquirida pelo tio de Dona Antónia Adelaide Ferreirinha, conhecida também por “A Ferreirinha”, uma das grandes personalidades da história do Douro e do Vinho do Porto. Dona Antónia tinha uma capacidade empresarial admirável: lutou contra a falta de apoio do governo, investiu em novas plantações em zonas fora da região demarcada do Douro  e que eram pouco exploradas e viajou para a Inglaterra a procura de meios modernos e eficazes para combater doenças nas vinhas.

aquelesqueviajam-douro-quintadovallado9Foi também responsável pela construção do Hospital da Régua e por outras importantes obras de caráter social na região. Do Douro para o mundo, Dona Antónia ficou para a história como uma das maiores empresárias portuguesas. Quando crescer, quero ser como ela!

A Quinta do Vallado ainda se encontra na posse dos descendentes de Dona Antónia. Ao longo dos anos, a quinta reestruturou a plantação das vinhas e modernizou a produção e o armazenamento. Tudo isso em prol da qualidade dos vinhos. Não é à toa a presença frequente na lista dos melhores vinhos do mundo, elaborados por revistas como a “Wine Spectator”, que atribuiu em 2013 ao vinho do Porto “Adelaide Tributa” de 1.866, 99 pontos.

A visita na Quinta do Vallado é aquele típico filme que todos já sabem o final: prova de vinhos. Porém, aqui há sempre a possibilidade de provar vinhos que foram recentemente premiados. No mais, a surpresa fica por conta dos cenários que são compostos por 100 hectares de vinha, máquinas e o precioso trabalho humano. 

aquelesqueviajam-douro-quintadovallado6De uma caminhada pelas vinhas onde é possível vindimar e até a comer uvas do pé – indispensável, e também aprender sobre as castas de vinho tinto e branco que ali são plantadas, até as salas de produção e cave que é onde se descobre o que é que acontece com a uva depois que ela é colhida.

Acesso aos bastidores, explicações minuciosas e voilà: a cena final. A prova de vinhos é num lugar bem iluminado e de arquitetura simples, onde o foco principal é saborear e descrever sobre o aroma, sabor, textura… que foi possível identificar em cada um dos vinhos apresentados.

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História, vinho e tradição desempenham um papel essencial na Quinta do Vallado. Tudo lá propícia não só para a prova de vinhos, mas também a explorar e conhecer tudo o que faz dessa quinta uma referência no enoturismo.

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Quinta do Vallado

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A visita na Quinta do Vallado é uma parceria realizada através da blogtrip “Douro de carro”. A nossa missão é inspirá-lo a ter uma experiência incrível de enoturismo na região.

Endereço: Vilarinho dos Freires – Peso da Régua/ Portugal

Contato: + 351 254 318 081 | geral@quintadovallado.com