Em terra de cabrito assado, posta de vitela e petiscos tradicionais de todos os tipos possíveis de se imaginar se mete a colher sim! Ainda mais quando é em Viseu, onde se prova as delícias da gastronomia do Dão em restaurantes que não poupam nas iguarias para prepararem pratos ricos e criativos em sabor. Com fome? Espero que tenha tanta barriga como olhos, pois os restaurantes em Viseu possuem doses bem generosas!

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Dux Palace

Petiscos tradicionais portugueses com um toque contemporâneo, vinhos e cervejas artesanais marcam a essência do Dux Palace, um restaurante superdescontraído que tem nome de um palácio, mas é na verdade uma taberna urbana.

Situado no antigo Café Palace, o Dux é decorado com cortiça, caixotes de madeira e garrafas de vinhos expostas por todo o lado, garantindo que sede ninguém passa.

Dos restaurantes em Viseu, aqui encontrará a nacional petiscada com grande perfeição. Tanta que até dá dó de comer o que é posto à mesa. Começa pela manteiga aromatizada que vem numa chapa de granito em forma de florzinha. Puro amor! E o que falar do Mine cone de Foie Gras, Maçã e Moscatel? Uma combinação super ousada feita com fígado de ganso. Absurdamente delicioso! Croquete de alheira com molho de mostarda, Morcela com purê de maçã e Folhados de Queijo da Serra, mel e nozes são outros nomes que devem estar na ponta da língua antes de pedir um vinho do Dão.

Onde: R. Paulo Emílio, 19 – Viseu
Quando: Dom a Qui das 12:00h às 15:00h e das 19:00h às 23:00 – Sex e Sab até às 00:00h
Contato: +351 963 004 917
Preço médio: 20€

Maria Xica

Maria Xica ou Maria Francisca do Vale, como também é conhecida não tem uma cozinha “feijão com arroz”, aqui a coisa é mais variada, requintada e com criatividade. Começa pelo conceito do espaço: um elegante restaurante e um descontraído bar com terraço e vista para o Centro Histórico de Viseu. Daqui ninguém sai tão cedo!

As especialidades da Maria Xica – best friend Xica são duas: tapas ou pratos mais elaborados, feitos para serem harmonizados com vinho do Dão. O famoso Pica-pau de novilho, as Pataniscas de bacalhau e a Açorda de marisco não desapontam o paladar. Mas se a turma for grande, a Tábua da Xica (19,50€) também da conta do recado.

Onde: Rua do Chão do Mestre, 23 – Viseu
Quando: de ter a dom das 12:00h às 17:00 e das 18:00h às 23:30h
Contato: +351 232 435 391
Preço médio: 20€

Mesa D’Alegria

Prato feito – vulgo PF no almoço e petiscos no jantar fazem a alegria de estômagos famintos e de paladares exigentes. Qual é o seu? Vir aqui todos os dias não é nada difícil, uma vez que todos os pratos do almoço são sempre caseiros e nunca o mesmo.

Mas à noite, os mais de 30 petiscos e algumas especialidades como o Arroz de Búzios, o Bife em massa folhada e as Migas com enroladinho de vitela e rojões já chamam outra vez, nem que seja para petiscar peixinhos de espargos, enchidos regionais em diferentes combinações, favas estufadas, entre muitos outros, tudo em doses simpáticas para partilhar com os coleguinhas de mesa. É ou não é uma alegria?

Onde: Rua Vitória, 21 – Viseu
Quando: de seg a sab das 10:00h às 23:00h
Contato: +351 232 400 765
Preço médio: 12€

Pensão Rossio Parque

Quem passa e não conhece, pensa que a Pensão Rossio Parque é apenas uma pensão situada no centro de Viseu. Mas basta ser mais atento para perceber que além de boa cama, ali tem boa mesa, ainda mais quando nela está uma Posta de Vitela. Pra que mais?

O restaurante, situado numa casa centenária, com vista privilegiada para a praça do Rossio é uma verdadeira delícia! Uma decoração simples e rústica, com vinhos do Dão à exposição e uma lareira que deve ser o ouro nos dias frios de inverno, fazem da Pensão Rossio Parque um ponto de parada essencial para provar a típica gastronomia do Dão.

Onde: Rua Solar de Cima, 55 – Viseu
Contato: +351 232 422 085
Preço médio: 15€